美食界的万年网红,再吃一个夏天都不够!

08-08 21:05 首页 日日煮DayDayCook

点击字关注我,解锁吃饭新姿势


终于,今天立秋了,热成gou的夏天总算到了头!现在回想,夏天温度虽然高了点,但是对于“离开水果会死星人”来说,也是个幸福的季节。西瓜桃子杏子李子……终于有理由可以吃一整天水果,就连芒果好像也变得格外香甜。



啃够了小台芒,吃腻了酸奶芒果沙拉,立秋的今天就教大家一道芒果吃法创意——芒果酸奶布丁送别这个“磨人”的夏季。


?芒果酸奶布丁?

食/材

砂糖 30克 芒果果肉 260克

自制酸奶 50克 新鲜柠檬汁 15毫升

鱼胶片 10克


做/法

-Step 1-

将芒果果肉打成泥,吉利丁片用冷水泡软;


-Step 2-

将芒果泥放入锅中,加入糖和吉利丁,加至微热状态,搅拌至融化;


-Step 3-

加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀;倒入杯子,放入冰箱冷藏至凝固取出,中央放酸奶,加入芒果粒装饰即可。


像芒果酸奶布丁这类食材简单、做法简便的甜点,最重要的就是芒果质量。只有使用果肉饱满柔滑,香甜多汁的芒果才能做出味道最好的芒果甜点。此时正值广西百色金煌芒果最火热的季节,所以我们也应大家的要求在「小煮的店」新鲜上线了一批~



花最少的钱吃最好的芒果

————


金煌芒果是台湾果农黄金煌先生培育出的一个芒果品种,这种芒果外观漂亮,果实硕大,肉质软纤维少,含糖量高



广西百色气候温暖湿度适宜,是金煌芒果的优质产区之一。产自原始纯天然种植芒果树的芒果,个个硕大饱满,无农药、无化肥、纯天然绿色无公害。(偷偷告诉你,价格超低,可直接扫描文末二维码购买)


正宗热带青芒,每口都是夏天的味道

————


吃芒果时最心塞的事情是什么?不是吃起来太麻烦,而是花上不便宜的价格买回几斤芒果,却发现果核占去一半重量,最后几乎成了吃一半扔一半。



所以要想愉快地大口朵颐芒果,一定要挑选个大皮薄果核小的新鲜芒果!广西百色金煌芒果虽然个头大,但是果核却只有薄薄一片,可以完美享受一口咬下满嘴厚实芒果肉的幸福。



挑选芒果时,首先要看外皮。新鲜的广西百色金煌芒果外皮光滑细腻有光泽开箱就可以闻到其他芒果难以比拟的浓郁香气。



判断芒果质量好坏的另一重点当然就是果肉,口感细腻多汁,柔滑无丝是好芒果的必备条件。百色金煌芒果皮薄肉厚、果肉Q弹,几乎吃不到纤维。除了可以直接吃,还可以用来做出色香味正的完美芒果甜点。



当芒果长到七成熟时,就会人工从树上采摘下来封存。每一颗芒果都用泡沫网单独隔开,再用泡沫箱或者纸箱打包,防震抗摔。部分芒果到手之后可能还未完全熟成,不过只要再多放几天,等到芒果可以按压得动的时候,就可以吃了



最重要的是,这批优质广西百色金煌芒果的价格非常实惠!5斤只需32.5RMB,现在扫描下方二维码或者点击左下角“阅读原文”就可以购买,美味芒果早买早吃到!



- End -


更多美食食谱

关注日日煮呗

▼点击“阅读原文”抢购广西百色金煌芒果,新鲜优质好果,早买早吃到哦~


首页 - 日日煮DayDayCook 的更多文章: